粕漬・珍味

有明海の冬の貝の定番「タイラギ貝」。
      夏の貝の定番「海茸」。
旬の時期には、それら活ものは、もちろん柳川人に 愛され、食されます。 それらを年じゅう通して味わいたいという思いで、 貝柱粕漬・海茸粕漬が生まれました。 素材にこだわった柳川の味をご堪能ください。


贈答用シリーズ


写真は貝柱粕漬3150円です

貝柱粕漬(化粧箱)
1,050円(税込)
2,100円(税込)
3,150円(税込)
海茸粕漬(化粧箱) 1,050円(税込)
2,100円(税込)
3,150円(税込)

貝柱の中でもとりわけ美味とされるタイラギ貝の貝柱と、歯ごたえと味わいが人気の海茸をそれぞれ吟醸粕に漬け込みました。貝柱の風味・海茸の食感をお楽しみください。

ご購入はコチラ

写真の商品は3150円です

詰合粕漬(化粧箱) 1,050円(税込)
2,100円(税込)
3,150円(税込)

貝柱粕漬と海茸粕漬を詰合せたよくばりの詰め合わせ。
ご贈答用として大変悦ばれ、当店人気NO.1です。

ご購入はコチラ

写真の商品は3150円です

からし詰合粕漬(化粧箱) 1,050円(税込)
2,100円(税込)
3,150円(税込)

当店自慢の貝柱粕漬・海茸粕漬にからしを練りこんだこだわり商品です。若い方にも人気の詰め合わせです。

ご購入はコチラ

写真は貝柱粕漬3150円です

貝柱粕漬(樽入り) 3,150円(税込)
4,200円(税込)
5,250円(税込)
海茸粕漬(樽入り) 4,200円(税込)
5,250円(税込)
4,200円(税込)
詰合粕漬(樽入り) 3,150円(税込)
4,200円(税込)
5,250円(税込)

貝柱の中でもとりわけ美味とされるタイラギ貝の貝柱と、歯ごたえと味わいが人気の海茸をそれぞれ吟醸粕に漬け込みました。貝柱の風味・海茸の食感をお楽しみください。

ご購入はコチラ

 

柳川のり(化粧箱) 3,150円(税込)
柳川のり(特上・化粧箱) 5,250円(税込)

有明海を代表する柳川のり。贈りものとして喜ばれる一品です。本物の有明のりは一味違います!

ご購入はコチラ

写真は5尾入り6300円です

柳川うなぎ
(タレ入り・化粧箱)
3尾入り4,725円
(税込・送料無料)
4尾入り5,775円
(税込・送料無料)
5尾入り6,300円
(税込・送料無料)

新鮮なうなぎを活きたまま開き白焼きしました。焼きたてをそのまま発送いたしますので専門店と同じおいしさをお届けできます。

ご購入はコチラ

ご家庭用


 

お徳用詰合(カップ入り) 2,100円
(税込・送料無料)

貝柱粕漬カップ×2カップ
海茸粕漬カップ×2カップ
貝柱粕漬・海茸粕漬のお徳用カップ入りをセットにしました。容器を移さずそのままお召し上がりいただけます。
内容量ももちろんお得です。

ご購入はコチラ

 

柳川がいっぱいつまったおためしセット 3,150円
(税込・送料無料)

貝柱粕漬カップ×1カップ
海茸粕漬カップ×1カップ
てえらぎ焼×1袋
ガネ漬(袋入)×1袋
塩のり×1袋
干し海茸×1袋
うなぎカリカリ×1袋

ご購入はコチラ

海鮮珍味


 

名物!てえらぎ焼 3,150円(税込)

タイラギ貝の貝柱を秘伝のタレに漬け込み、貝柱を甘辛く味付けし、天日に干して焼いたもの。このかたさと噛めば噛むほど味が出るうまさは絶品です。おつまみに最高の一品。 当店でしか食べられません。食べてみる価値あり!!

ご購入はコチラ

 

まがに漬(荒・瓶入) 525円(税込)
まがに漬
(すりつぶし・瓶入)
630円(税込)

有明海に生息するシオマネキというカニを荒くつぶし、醤油、唐辛子など当店秘伝のタレに漬けこんだもの。昔ながらの手作りの味です。お酒のおつまみ、あたたかい御飯にのせてどうぞ!

ご購入はコチラ

 

わらすぼこぶつき(瓶入) 1,050円(税込)

江戸時代からの漁師さんの食卓の友!
干しわらすぼを、フリカケ状にしたもの。一番うまい食べ方は、出来たて御飯にふりかけて醤油をちょっぴりたらすだけ。 たかな漬にふりかけても面白い。

ご購入はコチラ

 

干し海茸 3,150円(税込)

有明海を語るならこれを食え!!
有明海にしか生息しない海茸を天日に干しただけの昔からの酒のつまみ。近年の不漁のせいで高価になっちゃいました。 火であぶって食べるだけ!

ご購入はコチラ

 

干しわらすぼ 1,050円(税込)

有明海のエイリアン!!
これがバリウマ! 有明海にしかいないんです。干潟の中にもぐっていて目が見えませ〜ん。だけど、味はいいんです。素揚げでも、焼いて食べても初めての味!

ご購入はコチラ